Pandolfi Price se caracteriza por hacer viticultura con el máximo respeto por el medio ambiente y el vino con el mayor respeto por la uva, buscando así la pureza del terroir en su máxima expresión.

Vinos artesanales hechos a escala humana. Sus siglas, dos letras P entrelazadas identifican a sus apellidos pero también contienen los ingredientes principales de sus productos, pasión y perseverancia, para entregar vinos que reflejan todo el carácter del Valle del Itata, donde nació el vino chileno.