Vino TERCO País 2018

Vino TERCO País 2018

Precio habitual
$9.800
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$9.800
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Agotado
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Impuesto incluido.

Cepa país.

Viñedo de parras antiguas con sistema conducción en cabeza y arado con caballos, ubicado a 2 km de la "Laguna Ciénagas del Name" en la cordillera de la costa, suelos graníticos en el secano interior del Valle de Cauquenes, Región del Maule.  

Terco es vinificado a “la antigua”. Se procesa la uva por zaranda y se fermenta con levaduras nativas en un antiguo lagar de raulí. Sólo se realizan movimientos con un pisón en el periodo de fermentación. Una vez terminada la fermentación alcohólica pasa por una prensa vertical para su posterior guarda en barricas.

Once meses de guarda en barricas de roble francés donde se realiza la fermentación maloláctica para luego ser embotellado. Se guarda en botella durante 14 meses antes de salir al mercado.

Temperatura de servicio recomendada entre 10° a 12° C.

Solamente existen 1.300 botellas producidas.

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